孜然烤羊排

冬至2467

孜然烤羊排

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用

主料

羊排500克

辅料

孜然烤羊排的做法步骤

1.羊排洗净，沥净水
2.加入蒜片，葱花，姜末，盐，料酒，白糖，黑胡椒粉，孜然粉，生抽酱油，腌制2小时以上
3.腌好后，去除葱姜蒜，放在烤网上
4.烤箱预热，上下火，220度入中层烤40分钟
5.到时间后，取出均匀的撒上辣椒粉，芝麻，孜然粒，重入烤箱烤10分钟即成
6.成品图

小窍门&温馨提示

腌制时间长一些，才能入味，排骨要放在烤网上烤，不要放在烤盘里

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