烤鱿鱼

冬至2467

烤鱿鱼

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低

主料

辅料

烤鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼去皮洗净，沥净水
2.切开，加入胡椒粉，料酒，腌制10分钟
3.用竹签或铁钳横穿两根，在竖穿两根，（防止烤制时卷起）放在烤网上，烤箱预热，上下火200度入中层，烤10分钟
4.到时间后取出，刷一层油，在刷上蒜蓉辣酱，撒上芝麻，辣椒粉，重入烤箱，烤5分钟
5.取出切成段，放上香菜即可

小窍门&温馨提示

烤制时间不要过长

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