紫菜蛋卷

1.将鸡蛋打入碗内，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、适量的水，而后搅拌均匀，放置几分钟。

2.平底锅内加入少量的油，将蛋液倒入其中，待稍微凝固的时候从一头用木铲配合筷子慢慢卷起。