黄油蒜蓉烤大虾

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  1.将大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪，用流水冲洗干净，沥水
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  2.用厨房剪将虾肉剪开，腹部有一点相连即可
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  3.其余依次做好，放在铺上锡纸的烤盘内
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  4.大蒜切成蒜蓉
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  5.将黄油放在炒锅内，小火加热至融化，下入蒜蓉小火翻炒至微黄，加入盐，胡椒粉，翻炒均匀待用
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  6.将炒好的蒜蓉均匀的涂抹在虾肉上
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  7.烤箱预热，上下火200度，入中层，烤10分钟即可

小窍门&温馨提示