酥炸多春鱼

一慕倾城

酥炸多春鱼

主料

多春鱼300g

辅料

酥炸多春鱼的做法步骤

1.多春鱼处理干净，从头部下方开口去肠
2.加入料酒，盐，花椒粉，孜然粉，姜，拌匀
3.加入鸡蛋，面粉，水拌匀，面糊要稍厚可以挂在鱼上
4.锅中油烧热，加入鱼，一面炸黄翻另一面
5.翻面炸黄就好

分类：私房菜

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