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酥黄菜
丑的能避邪♂
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初级
拔丝
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
水淀粉
适量
白糖
适量
酥黄菜的做法步骤
1.
两个鸡蛋和适量水淀粉
2.
充分搅拌均匀
3.
摊成薄饼并在未熟时对折让它粘在一起
4.
切成小菱形,装在之前剩下的一点蛋液里并抓匀
5.
下油锅炸,油温不用很高凉油都行,倒进去后开大火,不停的搅拌
6.
炸至彭起定型后出锅控油
7.
熬糖,快好时撒入黑芝麻并倒入炸好的蛋饼,翻炒出锅
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