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香辣小龙虾
多芸转晴
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又到啤酒配龙虾的季节~每到这个季节总会买上几斤解解馋。夏日晚露台上,喝着啤酒吃着龙虾的感觉别提多爽了⋯
简单
爆
麻辣
一小时
食材明细
主料
小龙虾
1500克
辅料
蒜瓣
1个
生姜
适量
龙虾调料
1包
生菜
适量
香辣小龙虾的做法步骤
1.
龙虾挑个头不大不小的~
2.
让老板帮忙去掉龙虾的虾线~
3.
回家后用流动的水涮洗整只虾~
4.
洗好的龙虾焯一下水~
5.
姜切丝,蒜切碎,调料包准备好~
6.
炒锅中放适量油放入姜蒜煸炒出香味~
7.
倒入龙虾翻炒~
8.
翻炒一下后放入龙虾调料继续翻炒均匀~
9.
最后倒入整瓶啤酒~
10.
开锅盖炖着20分钟左右直至虾入味~
11.
收一下汁出锅~
12.
小龙虾和啤酒最配哦~
13.
😍😍😍
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念:用啤酒代替水煮龙虾,出来的龙虾味道特别鲜嫩。龙虾一定要煮透才能食用,要不然龙虾里的寄生虫会影响身体健康~
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