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玉米烙
萱草的家
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孩子最喜欢吃玉米烙了,做法也非常简单
简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糖
一勺
辅料
玉米淀粉
2勺
糯米粉
1勺
鸡蛋
1个
玉米烙的做法步骤
1.
把玉米在水里煮熟,用冷水冲洗一下,剥粒,和上面的四种材料混合,搅拌均匀。
2.
我是用一个圆形的模具定型了玉米粒,脱离模具后在加热过油的平底锅上炸好的。非常简单,用模具对我这种手艺不利索的人来说不会散,朋友们,试试吧!
3.
这是没有用定型模做的,相对比较薄,翻面容易散。最好不要翻面,直接小火炸好开吃。
小窍门&温馨提示
我用的是甜玉米,放少许油小火定型。
分类:
小吃
查看全部(共3步)
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