传统口味的红烧排骨

哀厮发布

传统口味的红烧排骨

传统口味的红烧排骨，做法简单，口味纯正

主料

辅料

传统口味的红烧排骨的做法步骤

1.炒锅中放入食用油，烧制8成热，放下白糖烧制微微冒泡，放下排骨，别着急翻面，待30秒后翻炒均匀，多炒一会，大概4-5分钟放下姜片加料酒再炒至2-3分钟
2.加酱油和醋，烧开后加开水，和排骨平齐高度即可，水开后放下盐和香葱，加盖小火炖煮45分钟
3.

小窍门&温馨提示

之前炒至的时间不怕长，炒得透烧出来的才香，最后一定要加开水！

分类：热菜

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