海鲜砂锅粥--虾

老虎林

海鲜砂锅粥--虾

1活虾要取出背后黑色的虾肠，2大米提前浸泡二十分钟，3粥不能煲烂。

主料

东北大米大半碗
活虾250g

辅料

海鲜砂锅粥的做法步骤

1.活虾去头，背部切开取出黑色的虾肠。
2.水烧开后倒入大米。
3.加入一汤匙猪油，用大火煲。
4.大米刚熟时，倒入虾、盐至虾变红即关火。
5.滴入香油及少许味精即可。

分类：粥

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