#ACA烘焙明星大赛#简易苹果派

xiao龟龟

#ACA烘焙明星大赛#简易苹果派

主料

简易苹果派的做法步骤

1.挞皮可直接购于淘宝，苹果去皮去籽，切块后备用；
2.平底锅中放入细砂糖100克以小火加热溶化；
3.砂糖溶化至呈浅咖啡色时，加入无盐牛油继续煮至溶化；
4.下苹果熬煮，至苹果呈金色半透明状；
5.烹入白酒1匙即可关火；
6.将苹果满满排入挞皮中趁热享用；

小窍门&温馨提示

融糖浆熬煮苹果时动作要迅速，否常牛油糖极易烧焦。

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