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#ACA烘焙明星大赛#孜然烤翅
给点紫色阳光
初级
烤
咸甜
三小时
主料
鸡翅
适量
辅料
孜然粉
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
孜然粒
适量
生抽
适量
料酒
适量
孜然烤翅的做法步骤
1.
将鸡翅和鸡腿用刀划几刀,放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。
2.
在锡纸上涂抹一层油,再放入鸡翅,再再鸡翅上刷一层油。
3.
烤箱375度预烤5分钟。
4.
放入鸡翅烤10分钟,再停5分钟,刷一层油烤10分钟,停5分钟,刷一层油再烤10分钟,停5分钟。
5.
拿出烤好的鸡翅,涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然,最后放入烤箱烤3分钟。
分类:
热菜
烧烤
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