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鲜菇鸡肉
老虎林
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
鲜香菇
500g
香蒜
1根
辅料
生粉
2茶匙
香油
少许
蚝油
1汤匙
盐
半茶匙
鸡精
1茶匙
生抽
1汤匙
鲜菇鸡肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切条,加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字花刀。
2.
大火炒鸡肉至变色。
3.
加入香蒜炒出香味。
4.
随后加入鲜香菇炒香。
5.
加入蚝油、盐及半碗水中火烧至收汁,滴入香油即可。
分类:
热菜
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