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＃ACA烘焙明星大赛＃椰蓉饼干
红烧苹果
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初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋糕粉
115G
黄油
100G
鸡蛋
1个
砂糖
65G
辅料
椰蓉
25G
盐
1G
椰蓉饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白
2.
分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合
3.
全部蛋液加完后，筛入蛋糕粉
4.
加入盐和椰蓉，再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性
5.
将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴
6.
烤盘铺油纸，将面糊挤到烤盘上
7.
烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉
分类：
烘焙
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