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#ACA烘焙明星大赛#蓝莓蛋糕卷
candice查尔斯
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
80克
鸡蛋
4个
糖粉
40克
牛奶
60ML
油
40ML
辅料
盐
1/8小勺
蓝莓蛋糕卷的做法步骤
1.
蛋黄加入糖粉2.34.5.
2.
搅拌均匀
3.
加入油搅拌均匀
4.
加入牛奶搅拌均匀
5.
筛入低粉搅拌均匀
6.
混合打发好的蛋白
7.
倒入烤盘中,这种烤盘比原装的烤盘要小一点,需要放在烤网上
8.
180度中下层25分钟
9.
稍微晾凉,抹上蓝莓酱,我抹的少了点,第一次嘛,下次就注意了
10.
像卷寿司一样卷起来,用油纸包好,呵,像个大枕头
11.
放冰箱冷藏10分钟,定型
分类:
烘焙
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