羊肉焖饭

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羊肉焖饭

有肉，有胡萝卜，营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪，回家打开锅盖就可吃饭，超级赞…

食材明细

主料

辅料

羊肉焖饭的做法步骤

1.备料，羊肉，洋葱，胡萝卜，姜，香葱
2.大米淘洗好，放入平时焖饭的水量，浸泡30分钟
3.热锅凉油，放入羊肉丁煸炒，放入姜末继续煸炒
4.羊肉丁变色后放入胡萝卜丁，煸炒至颜色变鲜艳，然后放入洋葱煸炒至洋葱变软
5.放入微量盐和生抽，然后加入开水没过食材，中火炖煮
6.汤耗干后（注意不要糊锅），锅内食材平铺在浸泡好的大米上
7.按煮饭键，时间到后再焖15分钟，开锅撒入香葱末
8.拌匀，出锅

分类：主食家常菜老人菜新疆菜冬季食谱晚餐工作餐

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