花式蛋饺

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花式蛋饺

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

肉糜100克

花式蛋饺的做法步骤

1.鸡蛋磕开，打撒。
2.猪肉切成肉糜，加料酒、盐、酱油搅拌。
3.小锅中放少许油，坐火上，舀一勺蛋液放入，转一转小锅，是蛋液均匀分布。
4.蛋液结成蛋皮后，放一点肉糜。
5.蛋皮对折，包住肉糜。
6.然后用筷子夹住两边，向中间夹紧；然后翻面。
7.可以了，一个花式蛋饺做好了，接着做第二个，第三个……直至蛋液用完。

分类：主食家常菜孕妇产妇早餐晚餐

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