煎酿秋葵

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  1.买回的秋葵洗净
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  2.切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除
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  3.取一盆加入虾胶和猪肉泥
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  4.加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀成虾肉馅
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  5.把虾肉馅酿到秋葵里
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  6.这是做好的半成品
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  7.把虾肉馅的那面裹上薄薄的生粉
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  8.平底锅中加入少许色拉油
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  9.用小火慢慢煎至金黄色捞出
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  10.锅中剩下了油和汁水
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  11.加入蚝油、生抽、砂糖和水煮开
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  12.放入煎好的秋葵再次煮开即可
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  13.出锅装盘

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