笋干菜煮牛蛙

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  1.食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
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  2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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  3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  4.接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
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  5.翻炒翻炒。
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  6.然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
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  7.翻动一下。
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  8.最后，加适量的生抽。
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  9.加适量的白糖。
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  10.加适量的盐。
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  11.调味煮开。
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  12.煮上十几分钟，即成。

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