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#ACA烘焙明星大赛#椰蓉奶香棒
杜晓辉
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
100g
黄油
40g软化
鸡蛋
1个(黄白分离)
奶粉
40g
糖
50g
椰蓉
少许
椰蓉奶香棒的做法步骤
1.
低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;
2.
案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;
3.
切去边角,用牙签在薄片上划上交叉线;
4.
薄片上刷蛋黄,洒椰蓉;
5.
将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条;
6.
烤箱预热170℃,上层烤10分钟成金黄色(视自家烤箱不同);
7.
晾凉享用,可放入密封容器中保存。
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