家常简易版土豆片炒鸡

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  1.土豆削皮后切片、泡水后控水
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  2.锅里倒入油、放入鸡肉煸炒、炒至半熟、小火、放些盐
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  3.炒好盛出来待用
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  4.重新放油、放些酱、葱姜蒜煸炒土豆片、吃辣椒的朋友放辣椒
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  5.炒半熟时放入鸡肉、倒入一点点水继续炒、防止沾锅
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  6.快好时放入蒜瓣、香菜、孩子不吃、看上去卖相不好、好吃就行……

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