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自制烤五花肉片
yummycook
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有烧烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。
初级
烤
蒜香
三小时
食材明细
主料
五花肉切片
250g
辅料
蒜头
适量
孜然粉
适量
红烧酱油
适量
鸡汁
适量
烤肉汁
适量
自制烤五花肉片的做法步骤
1.
五花肉片洗净待用
2.
蒜切碎
3.
将蒜蓉,烤肉汁,红烧酱油,鸡汁和孜然粉与肉片放在钵里拌匀,盖上保鲜膜,腌制2-3小时。
4.
放入预热的烤箱,200度烤30-35分钟
小窍门&温馨提示
调料的比例按照肉的多少依照自己口味的咸淡适当调整。烤箱温度和时间可以按照自己家的适当调整。我是实验了两次。第一次时间过久,第二次35分钟刚好
分类:
私房菜
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