美味煎鸡排

谁叫我小破孩

美味煎鸡排

制作工艺简单，味道却极美，咬一口，香浓的鸡汁爆出来，即刻充满口腔，那感觉，想起一个不是那么准确的词“美艳不可方物”

主料

鸡胸肉300g

辅料

美味煎鸡排的做法步骤

1.准备好食材（料酒、淀粉忘记拍了）
2.鸡胸肉切约1厘米厚度，调入蒸鱼豉油(可用酱油替代)、料酒、黑胡椒粉，淀粉，用手抓匀，腌制15分钟
3.平底锅烧到滚烫，抹一层油，继续烧热
4.下入鸡排，大火即刻转小火，盖上锅盖约80秒
5.打开锅盖，翻煎另一面，同样80秒
6.美味装盘，即刻享用

分类：小吃

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