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家常菜-昂刺鱼豆腐汤
ruby柒柒
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打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
昂刺鱼
1条
豆腐
300g
辅料
姜
1g
料酒
6勺
枸杞
5颗
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
1.
鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右
2.
起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻~
3.
锅里加入凉白开、或者矿泉水、把鱼放入砂锅、开始炖
4.
切豆腐加盐、倒出水、为了提鲜,放了几片杏鲍菇、待用
5.
分类:
汤类
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