鸡蛋灌饼

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  1.面粉中加入一小勺盐，用温水和成光滑的面团
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  2.和好的面团分成两份，取一块面团擀成一张饼，涂上油
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  3.把饼卷起来
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  4.卷好的饼一圈一圈盘起来，最后的尾巴压在下面按扁
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  5.盘好的饼坯再擀开就可以烙制了
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  6.等饼中间鼓起大泡的时候用筷子把大泡捅破，把鸡蛋倒入，我在打鸡蛋的时候还加了点马苏里拉奶酪
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  7.待鸡蛋烙熟就可以出锅了，抹上自己喜欢的酱，放上生菜，豆干和鹌鹑蛋，卷上，开吃

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