冰镇糖水银耳

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  1.将银耳泡发（两个小时以上）。
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  2.将泡好的银耳剪成小朵，加凉水。大火煮开后改中火炖40分钟。
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  3.加入莲子和百合。再炖30分钟。
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  4.放入冰糖。再小火炖30分钟。
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  5.放几颗枸杞子，关火，闷一会。
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  6.凉凉后，放冰箱冷藏一个小时。

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