烧果子

冰凌♀燕♀

烧果子

主料

辅料

自制绿豆沙适量

烧果子的做法步骤

1.准备好所需材料
2.炼乳中加入蛋黄
3.搅拌均匀
4.低筋粉中加入泡打粉，筛入拌好的炼乳中
5.用刮刀搅拌均匀
6.拌成团，入冰箱冷藏半小时
7.将冷藏后的面团揉成条，切小剂子（大小根据自己的需要。我做了23个）
8.包入自己做的绿豆沙馅（若包的时候感觉太粘手，可以在手上抹点食用油）
9.搓成小圆球。一个个排好，先包好的要用保鲜膜盖一下，防止表面变干。
10.捏出你喜欢的造型
11.入烤箱160度烘烤25分钟。
12.出炉晾凉。巧克力微波炉叮一下，融化后用牙签画上图案。
13.成品

分类：烘焙儿童老人下午茶

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