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孜然玉米粒
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我很喜欢吃玉米,最近在减肥,不吃米饭,吃点粗粮。
初级
炒
孜然
十分钟
主料
玉米粒
300g
咸鸡蛋
2个
辅料
淀粉
2大勺
孜然玉米粒的做法步骤
1.
玉米煮熟,把玉米粒剥下来
2.
两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀
3.
咸鸡蛋的蛋黄会比较硬,可以用勺子压碎
4.
放入两勺淀粉搅拌均匀
5.
差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅,油热后倒入玉米粒翻炒
6.
炒到玉米粒都散开,淀粉糊变金黄的时候放孜然粉,关火搅拌均匀
7.
盛盘,开吃
8.
盛盘,开吃
9.
今天餐桌上有生菜,弄片生菜包着吃也不错哦
10.
小窍门&温馨提示
我用的是咸鸡蛋所以没有放盐,没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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