孜然玉米粒

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孜然玉米粒

我很喜欢吃玉米，最近在减肥，不吃米饭，吃点粗粮。

主料

辅料

淀粉2大勺

孜然玉米粒的做法步骤

1.玉米煮熟，把玉米粒剥下来
2.两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀
3.咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎
4.放入两勺淀粉搅拌均匀
5.差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒
6.炒到玉米粒都散开，淀粉糊变金黄的时候放孜然粉，关火搅拌均匀
7.盛盘，开吃
8.盛盘，开吃
9.今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦
10.今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦

小窍门&温馨提示

我用的是咸鸡蛋所以没有放盐，没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。

分类：热菜家常菜

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