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520青红相约
家有儿女的厨娘
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夏天如约而至,温度越来越高,没有汤水孩子们都吃不下饭,所以做这个简单又鲜美的汤,虾干和青瓜汤,一上桌很快就见底了。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾干
50g
青瓜
1条
辅料
盐
少许
生抽
少许
蒜蓉
适量
姜丝
适量
虾干青瓜汤的做法步骤
1.
青瓜去皮,切块,大蒜切成蒜蓉,姜切丝
2.
虾干洗净,浸泡,去掉多余的杂质。
3.
锅烧热,放少许花生油,依次放入姜蒜煸香。
4.
放入虾干,煎两分钟,放适量水,水开后小火煮15分钟。
5.
放入青瓜,食盐,生抽或者适量鸡精粉。一分钟后,大功告成。
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