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鸡丝黄瓜
贱酒岛
夏天的感觉
简单
拌
微辣
三小时
主料
鸡肉
半只
黄瓜
两个
辅料
柠檬
适量
韭菜
适量
味精
适量
缅芫荽
适量
胡椒面
适量
香柳
适量
花椒油
适量
香菜
适量
大蒜
适量
盐
适量
小米辣
适量
花生面
适量
鸡丝黄瓜的做法步骤
1.
鸡用料酒葱姜八角包草果包煮熟,防凉备用
2.
黄瓜四边切整齐
3.
按顺序切成瓜龙
4.
防回原位,用柠檬,小米辣,香菜,盐,味精,鸡精,大蒜,花椒油,生抽调个汁水,少少淋在黄瓜上剩下的汁水备用
5.
把鸡丝防进剩下的汁水里加花生面,蚝油,香柳,缅芫荽,韭菜用少量的盐揉一下,拌好
6.
把拌好的鸡丝防在黄瓜上,冰镇下感觉更好
7.
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8.
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