#ACA烘焙明星大赛#玉米馒头

冷冰雨

#ACA烘焙明星大赛#玉米馒头

主料

辅料

玉米馒头的做法步骤

1.将玉米粉和面粉混合；
2.将干酵母溶于300克温水中；
3.放入面包机内将2和3混合搅拌后揉成团
4.室温（30度左右）发酵30-40分钟；
5.将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；
6.分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；
7.开火蒸15-20分钟。

分类：主食家常菜

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