紫包滑蛋

家有桐宝

紫包滑蛋

主料

辅料

油适量

配料

盐适量

紫包滑蛋的做法步骤

1.锅里油烧热，先炒紫包菜，放少许盐，炒熟.
2.出锅装盘。
3.将锅洗干净，锅下油烧热，小火将虾皮炒熟后用铲子推往一边,放入红萝卜。
4.待红萝卜炒至变色后,放鸡蛋下锅,大火翻炒。
5.蛋液凝固后立即关火，将炒好的鸡蛋装入炒好的紫包菜中即可。

分类：主食家常菜老人早餐

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