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蒜香西红柿炒包菜
冬季心情
蒜香西红柿炒包菜,蒜香的出现使得这道菜一改往日寡淡的味道,那蒜香吸引着你的味蕾,让你拌着米饭而大快朵颐,亲们快将这道蒜香西红柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。
初级
炒
蒜香
十分钟
主料
包菜
150克
西红柿
1个
蒜
4瓣
辅料
食用油
2克
盐
1.5克
白糖
4克
生抽
5克
花椒粉
1克
蒜香西红柿炒包菜的做法步骤
1.
原料:包菜、西红柿、蒜。
2.
包菜切丝,西红柿去皮后切块,蒜切末。
3.
锅内少许油,下入西红柿小火翻炒。
4.
翻炒西红柿的时候,用锅铲轻轻按压,炒至西红柿软烂。
5.
加入白糖、盐、生抽,翻炒均匀。
6.
下入包菜丝继续翻炒,加入花椒粉,炒至包菜八成熟。
7.
下入蒜末,炒匀出锅。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
蒜末要最后下锅,才能呈现蒜香味。
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