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鸡汁土豆泥
左手倒影
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儿子和我都爱吃鸡汁土豆泥,自己做来很方便
初级
煮
未知
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
面粉
适量
黄油
适量
辅料
牛奶
适量
黑胡椒
适量
浓汤宝鸡汤
适量
鸡汁土豆泥的做法步骤
1.
先将土豆煮熟,凉透。
2.
准备材料。
3.
浓汤宝入冷水锅烧开,溶化。
4.
烧开溶化后,倒入碗中备用。
5.
锅烧热,放入黄油。
6.
倒入牛奶和调好的鸡汤。
7.
倒入事先调好的面糊(面粉加水调稀)
8.
撒入黑胡椒,小火慢慢熬制,粘稠均匀出锅。
9.
现在开始土豆泥啦,凉透剥皮放入容器中压制成泥。
10.
一边搅拌,一边加入牛奶和黄油,继续捣制。
11.
好啦,装盘浇上鸡汁,一盘绵软浓香鸡汁土豆泥成了。
小窍门&温馨提示
1,土豆可以先削皮切块煮会更快
2,土豆煮熟后,可以放入保鲜袋用擀面杖擀也会很快
3,鸡汁我用的浓汤宝很咸,就不要放盐了
4,黑胡椒放多了会有辣的感觉,可以酌量。
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