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辣炒花蛤
婷婷厨娘
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
花蛤
1000g
红辣椒
5个
青椒
2个
辅料
海天黄酱
1勺
姜
5块
蒜
5块
香菜
2个
葱
10块
辣炒花蛤的做法步骤
1.
辣椒、葱、姜和蒜切好备用
2.
花蛤泡水加香油让其吐沙,时间自己控制,越久越好
3.
放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香,再加黄酱炒香
4.
倒入花蛤炒至开口,再加入适量料酒炒至八成干,再加入香菜翻炒出锅
分类:
热菜
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