辣炒花蛤

婷婷厨娘

辣炒花蛤

主料

辅料

海天黄酱1勺
姜5块
蒜5块
香菜2个
葱10块

辣炒花蛤的做法步骤

1.辣椒、葱、姜和蒜切好备用
2.花蛤泡水加香油让其吐沙，时间自己控制，越久越好
3.放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香，再加黄酱炒香
4.倒入花蛤炒至开口，再加入适量料酒炒至八成干，再加入香菜翻炒出锅

分类：热菜

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