圣女果戚风

老傅发布

圣女果戚风

这是为“美食.人生”圈子四周年做的蛋糕，祝圈子越来越兴旺，祝京红姐身体健康，万事顺意！

食材明细

主料

鸡蛋5个

辅料

配料

圣女果戚风的做法步骤

1.打发蛋白至干性发泡
2.将面粉筛入蛋黄糊
3.混合蛋白蛋黄糊
4.混合好的蛋糕糊
5.倒入一半的蛋糕糊，放入圣女果干
6.倒入剩余的蛋糕糊
7.成品出炉啦

小窍门&温馨提示

蛋糕糊搅拌时用切拌的方法；

蛋糕模具不用抹油，今天我鬼使神差摸了油，结果蛋糕爬得不够高。

分类：烘焙

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