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青椒炒肉丝
潇湘筠
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一人份的量
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
肉丝
适量
青椒
一个
辅料
白糖
适量
葱花
适量
干辣椒
两个
酱油
适量
郫县豆瓣酱
一勺
花椒
适量
青椒炒肉丝的做法步骤
1.
材料如图所示
2.
肉丝放淀粉抓腌一下肉会更嫩,也可以加入料酒白胡椒鸡蛋清,这样更好。
3.
油烧热以后放入葱蒜干辣椒花椒炒香,放入郫县豆瓣酱味道更丰富
4.
放入肉丝炒熟,放入适量酱油和白糖
5.
放入青椒炒熟即可
6.
就可以装盘啦,用饼卷着吃更好吃
分类:
热菜
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