蒜苔炒牛肉

• 1.蒜苔洗净切段
• 2.牛肉切丝
• 3.炒锅烧热加油、花椒面，放入牛肉翻炒两下，加醋炒至肉变色
• 4.倒入蒜苔翻炒1分钟后，加盐翻炒2分钟左右
• 5.倒入调好的水淀粉(水+淀粉+酱油调和)翻炒，收汤后关火

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