口水黄瓜

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口水黄瓜

夏天吃得最多的菜就是拍黄瓜了，上次看到这种摆盘的好喜欢，于是周末也学了一个，真漂亮。
由于黄瓜是层层卷着的吃着口感酥脆，很开胃。

食材明细

主料

黄瓜一条

辅料

口水黄瓜的做法步骤

1.准备好所需要的材料
2.黄瓜洗净沥干水份
3.用刮皮刀把黄瓜削片状，再用盐渍一下水份，2分钟即可
4.把黄瓜卷起来摆盘
5.中间放上麻辣花生
6.把所有调料放一起拌均，加香菜提味
7.然后浇在黄瓜上面即可
8.成品

小窍门&温馨提示

黄瓜渍一下水份吃起来更脆。
注意最后调料部分可以不用放盐，以免太咸。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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