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棋格馒头
hixanny
营养美味
简单
蒸
原味
三小时
主料
面粉
500g
黑米面
50g
荞麦面
50g
黑豆面
50g
水
300ml
辅料
酵母
半小匙
棋格馒头的做法步骤
1.
和三个面团
2.
将黑米面团和荞麦面团擀成长条,这两个颜色反差大。
3.
黑面团较大切成五条,白面团切成四条。
4.
颜色交叉三条一组
5.
三组叠放一起
6.
将绿色黑豆面团擀成长方形面皮,宽度足够包裹上面的棋格。
7.
卷起来。
8.
卷好后特写
9.
均分切开
10.
出锅成品
小窍门&温馨提示
先切后蒸是鼓鼓的个体,先蒸后切是齐齐的截面。
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
查看全部(共10步)
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