大蒜蘑菇橄榄油意面

1.意面1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮侧耳菇,猴头菇,香菇等）100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2个,食用油4大勺

2.在大碗中放水（4杯水+盐1小勺）煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后，去水放置。

3.所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小，长的蘑菇可以2等分。

4.大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。

5.不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。

6.再放蘑菇和青椒炒2分钟。

7.意面，调料放入后中火炒1分钟即可。