炖土鸡

1.准备食材

2.将鸡肉、花椒、姜拍碎放入锅中

3.香菇、粉丝泡发（粉丝用开水发）

4.锅烧开后将香菇放入锅中

5.肉熟的差不多后放盐

6.在放手工红薯粉前可以先喝一碗汤，农家土鸡熬制的汤味道非常的鲜美，炖的过程中也不需要加太多的材料

7.将发软的粉丝沥干水分

8.粉丝放入盆中，将烧开的鸡汤淋在上面即可

9.做上一碗素辣椒面，完美！（糊辣椒最好）