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茄瓜土豆炒瘦肉
Linda1989
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没有特别的故事,就是想吃了。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
茄瓜
1条
土豆
1个
瘦肉
250克
辅料
料酒
1匙
酱油
1匙
盐
1匙
小辣椒
2条
茄瓜土豆炒瘦肉的做法步骤
1.
土豆去皮切块
2.
瘦肉切粒下料酒酱油腌制
3.
茄瓜切块泡水5分钟后,捞出来拧干
4.
小辣椒切段
5.
下油爆炒茄瓜,下小辣椒,炒好后捞出
6.
下瘦肉炒几分钟,再下土豆炒几分钟,最后下茄瓜,加水,加酱油,加盐,焖煮8分钟
7.
大火收汁,起锅。
小窍门&温馨提示
茄瓜很吸水,要多下点水。
分类:
私房菜
查看全部(共7步)
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