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菠萝果酱的做法
Petrus柏翠电器
菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。
简单
烘焙
酸甜
三小时
主料
菠萝
500克(已去皮)
白砂糖
100克
柠檬汁
几滴
辅料
淀粉
适量
菠萝果酱的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
将菠萝切成小块
3.
将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥
4.
把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
5.
加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作
6.
结束前20分钟加入适量淀粉
7.
时间到,出炉啦
小窍门&温馨提示
1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。
2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。
3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
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