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菠萝果酱的做法
Petrus柏翠电器
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菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。
简单
烘焙
酸甜
三小时
食材明细
主料
菠萝
500克(已去皮)
白砂糖
100克
柠檬汁
几滴
辅料
淀粉
适量
菠萝果酱的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
将菠萝切成小块
3.
将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥
4.
把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
5.
加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作
6.
结束前20分钟加入适量淀粉
7.
时间到,出炉啦
小窍门&温馨提示
1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。
2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。
3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
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