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黄金粥

黄金粥

这道粥是跟妈妈学的,记得小时候妈妈经常这样煮给我和哥哥,现在我妈妈经常做给小侄子吃,他很爱吃哦。胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。鸡蛋的食疗作用
  蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用;
  1.蛋黄油可治小儿消化不良;
  2.蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。
  3.蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。

主料
辅料

黄金粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

因蛋液容易熟,把蛋液倒下去,一定快速搅拌均匀。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐
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