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腊肠香菇菜饭
夏家私享菜
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
泡发香菇
4个
青菜
200g
冷米饭
400g
鸡蛋
1个
腊肠
50g
辅料
葱花
少许
白胡椒粉
少许
橄榄油
50ml
盐
3g
鸡精
2kg
料酒
2匙
蒜末
适量
腊肠香菇菜饭的做法步骤
1.
冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
2.
腊肠,香菇,青菜切碎。
3.
热锅放油下蒜末爆香放香菇,腊肠炒熟,再打入一个鸡蛋,炒散。
4.
放入米饭翻炒均匀,米饭松散略干时,再下青菜炒熟。
5.
再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
6.
成品
7.
成品
8.
成品
9.
成品
10.
成品
11.
成品
分类:
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