黑椒牛排

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  1.准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。
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  2.加入耗油，一勺糖，适量水。
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  3.熬至粘稠，关火，盛出备用。
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  4.将配菜洗净切好。
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  5.锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。
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  6.融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。
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  7.牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。
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  8.最后，摆盘浇汁，就完成了。

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