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自制里脊串
镜月之鱼
儿子喜欢吃肉,还特别喜欢吃里脊,烤肠。这两天新闻报道,外面小摊的里脊肉批发成本0.4元,天啦!到底什么肉,好怕。我还是自己做点,早上配鸡蛋灌饼,非常简介,给力!
简单
腌
咸鲜
半小时
主料
梅条肉
一条
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
自制里脊串的做法步骤
1.
梅条肉一条,买回洗净擦干水份,冷冻两小时定型,斜切成片。
2.
装入容器腌制,玉米油,盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉。喜欢啥味,就腌制啥味道。
3.
腌制二十分钟,穿串,放冰箱冷冻层。
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