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金钩丝瓜
琦食
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
两条
金钩
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
金钩丝瓜的做法步骤
1.
金钩泡水20分钟
2.
蒜切片
3.
丝瓜切片
4.
热锅冷油,加蒜片
5.
加入金钩,炒香
6.
加入丝瓜,炒一下
7.
加入盐和少量水,闷一下
8.
加入水淀粉,大火收汁,起锅
9.
清清爽爽!很好吃
小窍门&温馨提示
注意丝瓜切了,马上就要做,不然就要用水泡着,容易氧化,最后加盐的时候可以加几点白醋,能保持丝瓜颜色嫩绿!喜欢我的菜谱,可以搜我的公众号琦食
分类:
热菜
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